Меню

Алкоголь чистит сосуды от холестерина

Правда ли, что водка чистит просветы сосудов от холестерина — что говорят ученые?

Среди почитателей алкогольных напитков бытует мнение, что периодическое употребление водки является отличной профилактикой атеросклероза.

Мол, небольшое количество алкоголя в крови способствует снижению уровня холестерина, а вместе с этим стимулируется процесс очищения сосудов и расщепления атеросклеротических бляшек.

Насколько это правдивое заявление? Что на этот счет утверждают врачи и ученые? И какое именно количество водки можно назвать «полезным» для организма?

Алкоголь чистит сосуды

Этиловый спирт составляет основу всех алкогольных напитков и является окислителем биологических материалов. Под его воздействием происходит расщепление атеросклеротических бляшек холестерина.

Попадая в организм, спирт расщепляется на ацетальдегид, который, в свою очередь, синтезируется до уксусной кислоты. Данные компоненты крайне токсичны и негативно воздействуют практически на все органы и системы человека.


Если в организм поступает незначительно количество алкоголя (10-15 мл), то его воздействие на печень, сердце и другие органы будет минимально. Однако если употребить 100 мл крепкого напитка, это сразу негативно скажется на самочувствии человека.

Рецепты с грецкими орехами

Очищение сосудов при помощи грецких орехов – очень мягкий, но действенный способ. К нему можно прибегать без вреда для здоровья не менее двух раз в год. После одного курса длительностью 2 месяца происходит избавление от головных болей, стабилизация кровяного давления, снятие отечностей с конечностей.

Средство от атеросклероза

Для приготовления средства для лечения атеросклероза необходимо:

  • Очистить 1 – 1,5 кг грецких орехов.
  • Измельчить ядра при помощи мясорубки или другого кухонного приспособления до однородной консистенции.
  • Переложить массу в чистую емкость и поставить ее в холодное темное место.

Чтобы вывести вредные вещества из сосудов достаточно принимать по две чайные ложки перемолотых орехов за полчаса до приема пищи.

Настойка из ореховых перегородок

После очищения орехов перегородки не стоит выкидывать вместе со скорлупками. Из них можно приготовить хорошее средство для устранения проблемы с сосудами.

  • Насыпать чистые, перебранные перегородки в стеклянную емкость соответствующего объема.
  • Залить чистым медицинским спиртом или водкой так, чтобы жидкость полностью покрывала содержимое.
  • Настаивать под закрытой крышкой в темном прохладном месте не менее двух недель, регулярно встряхивая содержимое.
  • После процедить через чистый отрез марли и переставить в холодильник.

Перед употреблением настойку рекомендуется разбавлять в воде (30 капель на 100 мл). Курс лечения составляет 2 недели, при условии приема средства трижды в день за некоторое время до еды. По его истечении необходимо сделать месячный перерыв, а затем при желании повторить курс сначала.

Как влияет водка на сосуды: расширение или сужение

Вопрос о воздействии алкоголя на сосуды возникает довольно часто. Особенно это интересует людей, у которых есть те или иные хронические заболевания. Ответ на него однозначный: алкоголь сосуды расширяет. Но речь идет только о минимальном количестве крепкого напитка, в состав которого входит этиловый спирт. Употребление 100 мл коньяка или водки может произвести обратный эффект.

Информацию о том, что алкогольные напитки расслабляют и расширяют стенки сосудов, можно увидеть во многих медицинских источниках. Представлено много способов целебных рецептов, быстро расширяющих сосуды. Так, водка в сочетании с маслом оказывают сосудорасширяющее действие, но стоит помнить, что при этом может развиться тахикардия (учащенное сердцебиение). Чем интенсивнее бьется сердце, тем больше давление крови, поступающий в организм. А это уже негативное воздействие этилового спирта, даже несмотря на расширение сосудов.

По сути, не так важно, как влияет алкоголь на сосуды – сужает или расширяет. Важно помнить, что для регулярного улучшения самочувствия этот метод применять нельзя. По мнению специалистов, систематическое употребление алкогольных напитков наносит урон сосудам и сердечно-сосудистой системе в целом. К примеру, может вызвать различные опасные состояния, включая коронарную недостаточность.

Безопасные дозы для употребления

Есть источники утверждающие, что этиловый спирт уменьшает атеросклеротические бляшки, поэтому умеренное потребление не принесет вреда. Но существуют ли безопасные дозировки?

Да, алкоголь действительно способен растворять холестерин, малые дозы спиртного полезны для профилактики ИБС, атеросклероза, стенокардии. Примерная дозировка составляет 1 мл чистого этанола на 1 кг массы тела человека, не страдающего какими-либо хроническими заболеваниями.

Например, для взрослого человека весом 70 кг, безопасной будет дозировка равная:

Это правило актуально при нечастом потреблении алкоголя – 1-2 раза/неделю. Именно такое количество слегка расширит сосуды, очистив их от опасного холестерина. Поможет при невысоком артериальном давлении, головной боли, стрессе, не вызвав последующего, резкого спазмирования артерий.

Большее количество спиртного увеличивает риск появления побочных эффектов, ухудшает работу внутренних органов.

Как правильно употреблять?

Чтобы свести к минимуму негативное воздействие крепких напитков на организм, необходимо придерживаться определенных правил, в частности:

  • Контролировать состояние органов пищеварения. Если их функционирование будет нарушено, то токсины будут выводиться из организма медленно, что усилит воздействие алкоголя на печень, желудок, почки.
  • Употреблять алкоголь не регулярно, это поспособствует полному выводу из организма токсинов. В этом процессе задействована печень, с помощью которой и происходит обезвреживание производных этилового спирта, после чего они выводятся почками.
  • Во время принятия крепких напитков употреблять пищу. Прием спиртосодержащих напитков после еды защитит слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от его повреждения.
  • Не рекомендуется сочетать алкоголь с курением, так как этиловый спирт способствует расширению сосудов, а действие никотина – обратное, он способствует их сужению. Такое сочетание может спровоцировать геморрагический инсульт. После приема алкоголя лучше воздержаться от курения в последующее 3-4 часа.
  • Принимать допустимую норму алкоголя. Четкой дозировки по приему крепких напитков нет, но известны усредненные нормы. Так, без вреда для организма можно употреблять до 60 мл этилового спирта, разделенных на 3-4 приема.
Читайте также:  Адыгейский сыр содержание холестерина

Эти правила общие и подходят не для всех. Точное допустимое количество алкоголя зависит от возраста, пола и состояния здоровья человека, поэтому определить его норму без нанесения вреда сможет только врач.

В чем же роль холестерина

Холестерин принадлежит к классу жирных спиртов (стеринов). Без него не было бы животных клеток. И нас бы не было. Т.е. он нужен. 20% холестерина мы получаем, когда употребляем продукты животного происхождения. Остальные 80% вырабатываются в нашем организме. Каждая клетка организма может синтезировать холестерин.

Сам по себе холестерин на молекулярно-атомном уровне не способен перемещаться. Делать это ему помогают белки и фосфолипиды. Они образуют своеобразные батискафчики для перемещения холестерина. Следует заметить, что холестерин путешествует не один, с триглицеридами, проще говоря, с жирами. Так надо. И, в общем-то, так бы они и путешествовали себе без проблем, если бы не аварии. При определенных условиях батискафы застревают в стенках сосудов, и если не принять мер, такая авария может послужить причиной появления бляшки.

Лучше меньше или вообще отказаться?

По мнению многих специалистов, качественный алкоголь в допустимом количестве приносит сосудам только пользу и человек действительно может чувствовать себя несколько лучше, однако этот эффект не продолжительный.
Но также существует иное мнение, что такой метод расширения сосудов для здорового человека недопустим, поскольку он вызывает непроизвольное сокращение сердечной мышцы. Желудочки быстро выталкивают кровь, а это способствует понижению давлению и снижает кровоснабжение систем и органов, находящихся вблизи от сердца.

— Водку пьёте? — Пью, доктор, не помогает!

Чтобы понять, почему алкоголь сосуды «чистит», а с атеросклерозом не помогает, нужно разобраться с термином «холестерин». Ведь большинство даже хорошо образованных людей знают лишь то, что это из-за него могут появиться бляшки в сосудах. Мало кто задумывается, что сам по себе холестерин не раздул бы проблему до катастрофических масштабов. Правда в том, что в формировании заболевания участвуют и другие «преступники». А причин и форм заболевания много.

Факторы, от которых зависит, какое действие алкоголь оказывает на сосуды

Воздействие алкоголя на организм зависит от следующих факторов:

  • Возраст. Организм человека с возрастом становится более слабым, соответственно воздействие на него спиртных напитков усиливается. Это касается практически всех систем и органов.
  • Наличие определенных заболеваний. Алкоголь запрещен при вегетососудистой дистонии, некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях. Помимо этого отказаться от крепких напитков стоит людям с болезнями эндокринной и нервной систем.
  • Медицинские препараты. Прием лекарственных средств (любых) является противопоказанием для приема спиртосодержащих напитков. Пренебрежительное отношение к данной рекомендации может привести к серьезным проблемам.
  • Количество алкоголя. Чем больше количество выпитого алкоголя, тем менее выражен результат по снижению АД. Первый прием крепкого напитка расширит сосуды, а все последующие порции за сутки приведут, напротив, к повышению АД.
  • Время с момента предыдущего употребления спиртного. Чем меньше временной отрезок между приемами алкоголя, тем быстрее он воздействует на организм.

Учитывая эти факторы, можно избежать неприятных последствий, обусловленных приемом спиртосодержащих напитков.

Рецепты с чесноком

Народные средства на основе чеснока неизменно пользуются популярностью в связи с высокой эффективностью. С его помощью можно не только качественно почистить сосуды, но и омолодить организм в целом.

Внимание! Из-за высокого содержания эфирных масел чесночные средства противопоказаны при гастрите, язве желудка, панкреатите, эпилепсии, беременности и дисфункции почек.

Настойка с чесноком

200 г очищенных от шелухи зубчиков чеснока измельчаются при помощи мясорубки. Однородная масса закладывается в чистую стеклянную емкость и заливается спиртом либо водкой. После плотно закрывается крышкой и оставляется на 2 недели в темном месте. Критерием готовности настойки является приобретение ею насыщенного зеленого цвета с характерным запахом чеснока.

Читайте также:  1 процентный кефир холестерин

Через отведенный срок жидкость процеживается и оставляется под крышкой еще на трое суток до полного обесцвечивания. Теперь ее можно перелить в другую, более подходящую для использования емкость.

Использовать рецепт необходимо строго в соответствии со схемой:

  • День первый – одна капля до завтрака, две до обеда и три до ужина.
  • День второй – четыре капли до завтрака, пять до обеда, шесть до ужина.
  • День третий – семь капель до завтрака, восемь до обеда и девять до ужина.

С каждым последующим днем количество употребляемого средства увеличивается по одной капле. Начиная с шестых суток, объем необходимо уменьшать, отнимая за каждый прием по 1 капле.

Важно! Средство рекомендуется разводить в небольшом количестве теплой воды или молока.

Курс по очищению сосудов с помощью чеснока разрешено проводить не более одного раза в год, лучше всего в осенний период. При появлении любых признаков дискомфорта в желудке (изжога, рези), повышении сердцебиения и общем недомогании прием средства необходимо прекратить и обратиться к врачу.

Почему давление снижается после алкоголя

Снижение АД после принятия алкоголя может быть признаком, как имеющегося заболевания, так и индивидуальной реакции организма.


Напитки, содержащие этиловый спирт, могут снижать АД, если человек употребляет однократно:

  • Разбавленное вино (любое) в умеренном количестве.
  • До 100 мл крепкого алкоголя (водки, коньяка, виски и т.д.).

Во всех остальных случаях употребление алкоголя только повышает АД. К примеру, если употреблять эти же напитки, но только в большом количестве или регулярно, то АД будет расти.

Противопоказания

Категорическими противопоказаниями для употребления водки являются:

  • воспалительные заболевания ЖКТ;
  • гепатит или цирроз;
  • период беременности или кормления грудью;
  • острая сердечная недостаточность;
  • сахарный диабет (инсулинозависимый);
  • почечная недостаточность.

Обязательно перед употреблением необходима врачебная консультация.

Также ознакомьтесь с этой инфографикой:

Дополнительные эффекты некоторых алкогольных напитков

Помимо этилового спирта, в алкогольных напитках содержатся и другие компоненты, положительно воздействующие на состояние всех систем и органов. Их умеренное употребление обладает в какой-то степени целебным эффектом.

Известно много действенных медицинских и народных средств, в состав которых входит этиловый спирт. Прежде чем их применять, нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

О целебном воздействии качественного вина на организм известно давно. Его употребление несколько увеличивает количество эритроцитов, уменьшает вязкость крови, повышает гемоглобин, а также способствует усилению различных обменных процессов. Находящийся в его составе калий и магний способствуют укреплению стенок сердечной мышцы, сосудов и капилляров. Такими свойствами обладает только вино, в состав которого входит минимальное количество консервантов и других добавок, используемых в производстве алкогольных напитков. Лучшее вино – изготовленное в домашних условиях путем естественного брожения без добавления сахара.

Коньяк

Коньяк, который изготовлен с соблюдением технологического процесса, богат на уникальные дубильные вещества, которые способствуют усвоению витаминов, а также улучшают состояние стенки сосудов. При употреблении допустимой дозы (20-30 мл) этот напиток нормализует АД.


Виски

Вещества, содержащиеся в виски, разжижают кровь, соответственно препятствуют тромбообразованию. По классическому рецепту этот напиток изготавливается из злаков, которые замедляют старение не только сердечно-сосудистой системы, но и всего организма в целом. Кроме того, он способствует снижению веса, что особенно актуально для людей, которым показано соблюдение гипохолестериной диеты.

Интересное видео

Для детального ознакомления с темой, советуем просмотреть видео:

Итого, непосредственно употребление водки с целью очищения сосудистой системы – не самое лучшее решение. Но её можно использовать для приготовления травяных настоев. Водка не только выступает в качестве консерванта, но и ускоряет усваивание активных компонентов «народных» лекарств, так как быстро всасывается из желудка в кровь. В профилактических же целях для сердечно-сосудистой системы оптимальным будет употребление красного вина.

Хиломикроны

Самыми большими по размерам и имеющими наименьшую плотность являются микросферы, которые называют хиломикронами. Эти транспортные средства (липопротеиды) используется для перевозки жирных кислот и холестерина пищи из кишечника в различные органы. Заводы по строительству хиломикронов расположены здесь же, в кишечнике, а строительным материалом для стенок микросфер являются аминокислоты и фосфолипиды. Хиломикроны уже в процессе строительства заполняются жирными кислотами, которые в быту называют жирами (примерно 80-90% «груза»), холестерином, как свободным (2%), так и в комплексе с жирными кислотами, т.е. эфирами холестерина (5%). Их оболочки содержат белок (2%) и фосфолипиды — сложные липиды, состоящие из глицерина, жирных кислот, фосфорной кислоты и какого-либо азотсодержащего соединения (4%).

Хиломикроны достаточно велики и имеют низкую плотность (за счет большого количества жирных кислот). Из-за большого размера они не способны напрямую проникнуть в кровеносное русло, а попадают из кишечника сначала в лимфу, а затем через грудной лимфатический проток — в кровь. Если в крови слишком много хиломикронов, плазма крови становится похожа на молоко. Хиломикроны начинают строиться в ворсинках кишечника в тот момент, когда пища поступает в кишечник, т.е. в норме натощак или после длительного воздержания от пищи они не должны обнаруживаться в крови.

Читайте также:  Ppg для снижения холестерина

Хиломикроны в основном предназначены для поставки жиров из кишечника в ткани, запасающие или использующие жиры для производства энергии. Это жировая ткань, легкие, миокард, лактирующая молочная железа, костный мозг, почки, селезенка, макрофаги, скелетные мышцы. Ткани этих органов любят «полакомиться» жирами и имеют возможность принять жиры, «доставленные» хиломикронами. На внутренней стенке сосудов этих органов (кроме печени) имеется специальный фермент — внепеченочная липопротеинлипаза, который помогает «выгрузить жиры» из хиломикронов.

Фермент внепеченочная липопротеинлипаза становится активным, только когда видит опознавательный знак на микросфере, а именно, специальный белок аполипопротеин С2, который встраивается в хиломикроны еще на этапе их строительства. Фермент аполипопротеин С2 участвует в липолизе жирных кислот, т.е. в процессе расщепления жиров на составляющие их жирные кислоты, которые являются источником энергии для клеток. Работа этого фермента может быть заблокирована хлористым натрием (пищевой солью), если его слишком много в окружающем пространстве. В этом случае жиры из хиломикронов не смогут выгрузиться, а продолжат путешествовать по крови «на борту» хиломикронов. Клетка останется без топлива, а плазма крови будет похожа на молоко.

Количество фермента липопротеидлипаза увеличивается при действии инсулина и прогестерона, т.е. инсулин и прогестерон помогают выгрузить жиры из хиломикронов, в том числе и в жировых клетках.

Циркулируя по крови, хиломикроны постепенно освобождаются от жиров и в итоге на их «борту» остается мало жиров и много (относительно жиров) холестерина. Оставшийся груз хиломикроны высаживают в печени, которая поглощает микросферу-носителя вместе с оставшимся грузом.

Если фермента липопротеидлипаза на стенке сосудов нет (например, при наследственном дефиците) или уровень инсулина очень низкий (например, диабет I типа), то хиломикроны, как «Летучий Голландец», будут продолжать циркулировать по крови, переполненные своим грузом, что проявляется повышением уровня триглицеридов в крови. Такие хиломикроны рано или поздно повреждаются и проглатываются макрофагами (крупными иммунными клетками). А органы остаются голодными, т.к. жиры не могут быть доставлены им. В этом случае малейшее отклонение от диеты ведет к опасному повышению уровня триглицеридов в крови и, как следствие, воспалению поджелудочной железы. А сердце, не получая достаточное количестве топлива (жиров) для образования энергии, с трудом выполняет свои функции.

У алкоголиков и у людей с заболеваниями кишечника, желудка, вегетарианцев или придерживающихся жесткой малобелковой диеты, часто возникает еще одна проблема – нарушение синтеза хиломикронов в кишечнике (для этого нет достаточного количества аминокислот). В этом случае уровень триглицеридов в крови также может быть достаточно низким, но это не от хорошего здоровья.

Хиломикроны вносят очень незначительный вклад в развитие атеросклероза. Размер хиломикронов, заполненных жирами, довольно большой, чтобы суметь «протиснуться» в сосудистую стенку, где формируется атеросклеротическая бляшка. Но когда триглицериды покидают микросферы, а пищевой холестерин все еще остается «на борту», хиломикроны сильно уменьшаются в размерах и приобретают потенциальную способность проникать через стенки артерий и застревать там. Такое возможно, если опустевшие хиломикроны плохо «отлавливаюся» печенью, например, при дефиците фермента печеночная липаза (редкая наследственная патология), которая расщепляет хиломикроны. Это несколько повышает риск появления холестериновой бляшки.

Большинство людей считает, что ежедневное употребление спиртных напитков в малых дозах полезно для здоровья. Но на самом деле все обстоит по-другому, в горячительных напитках больше вреда, чем пользы.

Вот несколько заблуждений по поводу пользы алкогольных напитков:

  • Спиртное помогает расслабиться после сильного стресса или тяжелого трудового дня. Поначалу это действительно так, но с утра, скорее всего, будет похмелье и сильная головная боль.
  • Алкоголь снимает головные боли. Да, на некоторое время алгия исчезнет, но когда сосуды сузятся, она вернётся с удвоенной силой.
  • Спиртное помогает снижать высокое давление. Если употреблять спиртные напитки ежедневно, никакой пользы для здоровья не будет, а как раз, наоборот, со времени начнутся серьезные проблемы с кровеносной системой.

Среди любителей горячительных напитков бытует мнение, что алкоголь является лучшим лекарством от многих недугов. Любое спиртное приводит к расширению и сужению сосудов. Этанол, входящий в алкоголь, меняет цикличную скорость движения крови по сосудам.

Такое воздействие вызывает скачки артериального давления, в результате чего через некоторое время после употребления «зеленого змея» начнутся головные боли и шум в ушах, что не лучшим образом скажется на общем состоянии здоровья.

источник