баня может поднять гемоглобин

Что есть при низком гемоглобине и почему усталость говорит о понижении железа в крови

Следить за состоянием своего здоровья должен абсолютно каждый. Регулярные визиты к участковому терапевту, взвешивание, измерение давления, пульса — всё это необходимо делать хотя бы раз в триместр. Но бывают ситуации, когда ослабший или заболевающий организм сам начинает «бить в колокол» и дает знать о неполадках своему человеку. Ощущаете усталость даже после крепкого сна, вялость в конечностях, наблюдаете бледный цвет лица, мучают судороги? Всё это показатель того, что уровень гемоглобина в Вашем организме ниже требуемого. Давайте разберёмся в симптомах и определимся что есть при низком гемоглобине.

Чем занимается гемоглобин в организме

Гемоглобин — это клетки, которые, словно таксисты, работают доставщиками кислорода в нашем теле. Из легких он переносит О2 в организм и забирает отработанный углекислый газ обратно. Железо перемещает кислород в кровеносных сосудах. В совокупности с О2 железо образуется в трех формах: оксигемоглобин, восстановленный гемоглобин и карбоксигемоглобин. Благодаря первой форме кровь имеет ярко-красный цвет; второй — отдает кислород и становится двухвалентной (а значит вновь может выполнять свои операции); а благодаря третьей форме (гемоглобин + углекислый газ) имеет темный цвет (именно такая кровь течет внутривенно). Теперь Вы понимаете, что при низком уровне гемоглобина кислород не может равномерно и исправно поступать в организм, насыщая клетки и, как следствие, Вы чувствуете себя измождено, словно после сауны.

Симптоматика пониженного железа в крови

Гонг начинайте быть, если Вы зафиксируете у себя несколько признаков:

1. Ежедневно ощущаете непривычную для Вас утомляемость;
2. Ухудшилось качество шевелюры и ногтей. Волосы выпадают в большом количестве, ногти слоятся и ломаются сильнее прежнего;
3. Ухудшился аппетит;
4. Боли в голове и спине мучают каждый день;
5. Сердцебиение повышено, появилась одышка тогда, когда раньше ее не было;
6. Теплообмен организма нарушен, и Вы кутаетесь в теплую одежду даже в теплый день;
7. Шум в ушах;
8. Часто болеете простудой и ОРВ.

При выделении у себя хотя бы одного назойливого симптома непременно обратитесь к терапевту за получаем профессиональной консультации. Не занимайтесь самолечением ни при каких обстоятельствах, ведь симптомы могут говорить совершенно о других заболеваниях, и только опытный врач сможет верно назначить лечение.

Но если диагноз установлен верно и в Вашей карточке значится запись «пониженное содержание железа в крови», то можете урегулировать его, не прибегая к фармацевтическим средствам, а всего лишь откорректировав питание. Это может оказаться и полезно и вкусно!

Нормы

Для каждого пола, возраста, «положения» свои показатели гемоглобина в крови. Этот уровень измеряется в количестве грамм на один литр крови. Именно на эту цифру следует обратить свое внимание, когда Вы получите результаты анализов из лаборатории.

Конечно, если Вы сдадите кровь на экспертизу в разных местах, то результаты могут немного отличаться. Но варьировать они будут в пределах 10-15 единиц.

Специалистами лаборатории делается общий анализ крови, направление на который Вам выпишет лечащий терапевт. Приходить на сдачу необходимо с утра, на голодный желудок. В день перед анализами воздержитесь от алкогольных напитков, физических упражнений и обильного приема еды.

Ниже приведены нормы содержания железа у различных категорий людей:

• Мужчины (18-65 лет) – 131-173 грамм/литр;
• Мужчины (старше 65 лет) – 126-174 грамм/литр;
• Женщины (от 10 до 49 лет) – от 115 до 140 грамм на 1 литр крови;
• Для женщин старше 49 лет верхний показатель может быть немного ниже – 115-130 грамм/литр;
• Женщины во время менструации теряют кровь, а вместе с ней и уровень железа – 110-120 грамм/литр;
• У детей показатель железа меняется словно, иллюстрации в журнале «веселые картинки». У младенцев в первые два месяца жизни нормой считается 90-130 грамм/литр. До полугода 95-140 г/л. С полгода до первого Дня Рождения 105-140 грамм/литр. С одного года и до пяти лет практически не отличается от предыдущего периода и составляет 100-140 г/л. С пяти лет и до начала подросткового периода (12 лет) критерии содержания железа в организме варьируют в пределах 115-150 грамм на 1 литр крови. А с 12 лет и старше верхняя норма гемоглобина возрастает до 160 грамм/литр.
• Беременные – 110-130 грамм/литр. В «интересном положении» происходит активный рост плаценты, в которой развивается кроха, а потому количество крови у будущей мамы повышено; • Кормящие грудью матери – 120-140 г/л.

Продукты, нормализующие железо в организме

Чтобы повысить уровень железа и привести его к нормальному состоянию, необходимо употреблять каждый день в пищу продукты богатые Fe. Дабы он был в полном порядке и больше не заставлял Вас страдать бессилием и головной болью, потребляйте ежедневно 1,5 мг. Есть небольшой нюанс: железо в организме усваивается лишь на 10%. Отсюда следует нехитрая арифметическая формула: потреблять Fe необходимо в 10 раз больше. Например, на 100 грамм сушеных грибов приходится 35 мг железа. А это значит, что из ста грамм грибочков усвоиться лишь 3,5 мг Fe, а этого вполне достаточно чтобы восполнить недостающий элемент.

Продукты подразделяются по содержанию в них феррума: низкое, среднее и высокое. Советуем обратить внимание на продовольствия, где критерий железа в изобилии.

К такой пище относятся следующие разновидности животной пищи: печень (в особенности телячья), почки, язык, свинина, конина, говядина. Менее железосодержащей считается курица.

Из фруктов активнее налегайте на яблоки, груши, сливу, гранат, лимон, бананы, дыни и арбузы. Внимательно следите за качеством продуктов, ведь в не сезон они могут быть напичканы химикатами. Именно поэтому больше употребляйте в пищу яблоки, ведь в их свежести и натуральности можно не сомневаться даже зимой. Их можно запекать и есть сырыми, а также делать свежевыжатые соки. Употребляйте не меньше полкило яблочек в день и с дефицитом гемоглобина будет покончено.

Сухофрукты полезнее во время железного дефицита, чем свежие плоды.

Из ягод отлично сослужит малина, рябина, смородина черная, шиповник, черешня, клубника, земляника, черника. Рябина особенно полезна в дни пониженного железа. Из оранжевых плодов делают сок и пьют его по одной чайной ложке четыре раза в сутки. Будьте внимательны, собирая ягоды возле шумных дорог и магистралей. Они полны дорожной пыли и химических загрязнений.

Отлично поднимают жизненный тонус орехи! К таким помощникам относят фисташки, грецкие орехи. Употребляйте по 100 грамм в день.

Каши во все времена отличались полезностью, поэтому смело варите перловую, манную, овсяную, рисовую.

Из рыбных товарищей Вас выручат скумбрия и ставрида, а также селедка и икра. Правда, в рыбных продуктах содержание недостающего элемента не так велико (всего 0,9 мг на 100 грамм рыбы). Морские жители лучше поднимают железный элемент в организме, нежели речные.

Овощи, помогающие поднять уровень железа в крови: свекла, редис, картофель, морковка, зеленая фасоль, чеснок, баклажан, тыква, зеленый лук, шпинат. Свекла особенно хорошо справится с дефицитом железа. Достаточно выпивать по одному стакану красного сока в сутки и помимо того, что гемоглобин будет в норме, еще и кожа будет иметь свежий и сияющий вид. Конечно, для этого потребуется время, поэтому пейте сок свеклы не менее двух месяцев.

«Ох не трогайте меня, обожгу и без огня», кто знает, о чем идет речь? Правильно, о верной помощнице в борьбе с дефицитом Fe. Крапиву можно заваривать в кипятке (тем самым обезвредив ее жалящие стебельки и листья) и нарезать в салат. Полезным будет суп из крапивы. А можно просто дать настояться жалящей красавице в горячей воде, а затем пить этот настой на протяжении всего дня в количестве 200-250 мл.

Из яиц лучше уподоблять только желток, а из хлебных друзей лишь те, что твердого помола.

Как готовить

Для того, чтобы привести организм и здоровье в порядок нужно правильно готовить пищу. Откажитесь от скворчащей сковороды, брызжущей во все стороны маслом, и переходите на пароварку, духовку, кастрюлю с водой. Канцерогены и токсины при обжаривании сводят всё лечение на нет, потому как ядовитые вещества оседают в организме. Правильную термическую обработку стоит перенести на всю жизнь, а не только на период лечения, ведь что может быть важнее здоровья?

Продукты-помощники и враги

Но не всё так просто в борьбе с пониженным гемоглобином. Простым употреблением железосодержащих продуктов здесь не обойтись. Придется пересмотреть свой рацион питания. Отказаться придется от молока и молочных продуктов. Хотя бы на время скажите им «нет» или употребляйте в пищу за два часа до принятия железо повышающих. Молоко содержит много кальция, который, словно щетка вычищает железо из организма, поэтому при совместном употреблении толку в лечении не будет. Цинк также не сыграет Вам на руку. Исключите из питания, или сведите к минимуму гречку, яичный белок, горох и фасоль, грибы.

Также нужно быть осторожными с кофе и чаем. Они вымывают элементы железа не хуже молока. Не стоит запивать ими пищу. Выдерживайте паузу минимум в два часа после приема еды, если совсем не можете вычеркнуть кофе и чай из своей жизни.

А вот верным товарищем при лечении станет витамин А, который содержится в печени трески, говядины и телятины. Употребляйте сливочное масло, помидоры, тыкву, помогающие усвоению Fe. Учитывая, что для правильно снабжения кислорода в клетки организма требуется железо в двухвалентном состоянии, важно знать, что растительная пища содержит Fe трёхвалентный. Для правильного усвоения элемента, перед употреблением овощей, фруктов, ягод кушайте витамин С, который превращает трехвалентный элемент в необходимый двухвалентный. Витамином С богаты цитрусовые, шиповник, киви, укроп, сладкий перец и шпинат.

Нюансы в повышении гемоглобина у разных категорий лиц

Что есть при низком гемоглобине женщинам и мужчинам мы с Вами разобрались. Но часто дефицитом Fe страдают дамы в «интересном положении». Помните, что переходить на особую диету или пить таблетки для нормализации ситуации можно только с разрешения врача! Всё что попадает к Вам в желудок, достается в той или иной степени и крохе. В послеродовом периоде не менее важно следить за уровнем железа. Часто во время родов девушки теряют много крови, а потому показатель гемоглобина резко снижается.

Меню беременным и кормящим мамам

Меню не будет особо отличаться от рациона питания обычных женщин и мужчин. Также сделайте упор на мясо, печень, яичный желток, шиповник. Но смотрите, чтобы от употребляемых Вами продуктов у крохи не случилась сыпь и покраснения! Особенно осторожно стоит принимать пищу красного цвета (помидоры, малину, клубнику, вишню). Этих железо повышающих друзей лучше вовсе исключить на период беременности и лактации.

При составлении диеты во время беременности и грудного вскармливания крайне важно получить одобрение у врача!

Меню ребенку

Хорошо поднимает железо отварная печень телятины или говядины. Достаточно 100 грамм в рационе малыша, чтобы уровень Fe был в полном порядке. Но не переусердствуйте, ведь может случиться профицит. Поэтому изобилующую железом печень можно заменить на пищу с негемовым железом. Полезным будет свекольный и морковный сок в пропорции 50/50. С утра полезно завтракать кашами из овсяной и гречневых круп. Конечно, уровень железа в них не велик, но при регулярном потреблении они принесут немало пользы растущему организму. Не забывайте включать в рацион своего чада мясо животных и рыбы, брюссельскую капусту, гранат. Морковь также поможет ребенку чувствовать себя бодрым и счастливым весь день.

Не стоит забывать о регулярных посещениях своего врача в целях профилактики. Ведь о внутренних проблемах мы часто узнаем, лишь сдав необходимые анализы. Именно благодаря своевременной заботе о здоровье, мы можем сделать свою жизнь яркой и счастливой, свести к минимуму заболевания и депрессивное настроение.

источник

Стоит ли ходить в баню при малокровии?

Малокровие – именно так в народе нередко называют анемию – заболевание, которое характеризуется снижением уровня гемоглобина и, как следствие, способности крови переносить кислород. Внешне пациенты с анемией выглядят крайне бледными, а главным симптомом заболевания является выраженная общая слабость.

Одной из рекомендаций для людей, которые всегда выглядят бледными и уставшими, является посещение бани. Говорят, что благодаря этому и «розовинка на лице» появится, и силы прибавятся. Ведь в бане удастся отдохнуть, а отсутствие сил является прямым следствием синдрома хронической усталости. Так ли это на самом деле, и стоит ли ходить в баню, если вы на самом деле страдаете от малокровия?

Определяем причину слабости

Поставить диагноз анемии не так тяжело, поскольку для этого достаточно провести общий анализ крови. Однако далеко не все люди обращаются к врачу, когда сталкиваются с теми или иными симптомами, и не отправляются в лабораторию для проведения анализов. Многие ставят себе диагноз самостоятельно. И вполне понятно, что слабость зачастую связывают с переутомлением, а не с малокровием или другим заболеванием.

Если вы страдаете от неспецифических симптомов, которые действительно являются следствием стресса или переутомления, то баня, возможно, действительно окажется неплохим решением. Ведь регулярное посещение парилки на самом деле позволяет расслабиться, обеспечивает повышение иммунитета, снимает стресс и все симптомы, которые с ним связаны.

В то же время, если вы страдает от анемии, то лечение должно быть направлено, прежде всего, на борьбу с ее причинами и повышение уровня гемоглобина, поскольку посещение бани не позволит справиться с проблемой. И если вы будете пытаться лечиться таким образом, то только потеряете время, в то время как само заболевание будет усугубляться.

Баня и анемия – что можно сказать?

Баня при анемии полезна не будет уж точно, поскольку анемия никак не связана с воздействием, например, температуры, определенной влажности или даже переутомлением. Она является следствием потери или недостаточного поступления железа, фолиевой кислоты, может развиваться как следствие аутоиммунной реакции или других причин, но ни на одну из них посещение парилки не может повлиять положительно даже теоретически.

Что касается негативного действия, то его можно получить по той причине, что под воздействием высоких температур происходит расширение кровеносных сосудов и снижение системного давления. Как следствием, уменьшается кровоснабжение всех органов и тканей, которые в условиях анемии и так страдают от гипоксии. Как следствие, посещение парилки при анемии может закончиться и потерей сознания, и даже транзиторной ишемической атакой или ишемическим инсультом.

Можно ли посещать баню при анемии?

Вероятность развития серьезных осложнений при посещении бани во время анемии – важнейший фактор, который нужно учитывать, и из-за которого следует воздержаться от посещения парилки, пока уровень гемоглобина не достигнет нормальных значений.

В то же время стоит учитывать, что малокровие может иметь разную степень выраженности и нередко в слабой степени наблюдается после менструаций у женщин, например. В таких случаях нет строгих противопоказаний для посещения бани, поскольку анемия не является стойкой, а степень ее выраженности крайне мала.

Тем не менее, если вы по тем или иным причинам теряете много крови, ощущаете слабость, отмечаете бледность кожи и другие признаки анемии, то от посещения бани лучше воздержаться, пока не будет выполнено полноценное обследование и не будет проведена терапия. Ведь рисковать собственным здоровьем ради удовольствия от посещения парилки не стоит, куда правильнее сначала вылечиться, а затем отдыхать на полную!

источник

Какие продукты повышают гемоглобин в крови — список из 20 вариантов с наибольшим содержанием железа

Пониженный гемоглобин комплексно ухудшает состояние организма, так как в этом случае все органы и ткани испытывают кислородное голодание.

А дополняется это повышенной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему – организм попросту ускоряет кровоток, чтобы увеличить приток кислорода.

Особенно опасен дефицит гемоглобина и анемия у детей дошкольного возраста – это нередко провоцирует развитие патологий нервной системы, что в итоге приводит к отставанию в умственном развитии.

Согласно многочисленным исследованиям, уровень гемоглобина можно регулировать с помощью соблюдения диеты, включая или исключая из рациона железосодержащие продукты.

Мы составили рейтинг из 20 наиболее эффективных продуктов, которые следует включить в рацион, чтобы повысить концентрацию гемоглобина в крови. Также мы опишем общие принципы питания и рекомендации врачей.

Факторы влияния на гемоглобин

Основной гемоглобина является железо. Именно через процесс его окисления и восстановления происходит транспортировка и усваивание кислорода в тканях живого организма.

Дефицит железа – одна из самых распространенных причин резкого снижения уровня гемоглобина.

Однако недостаточно просто включить в рацион продукты, богатые на железо. Данный микроэлемент не может полноценно усваиваться без определенных факторов. Например, для его расщепления на производные атомы (которые затем и вступают в реакцию с определёнными группами белков) необходимы витамин С, витамины В-группы (особенно фолиевая кислота), омега-3 и омега-6 ненасыщенные жирные кислоты.

Вместе с этим есть ряд факторов, которые снижают биодоступность железа. К примеру, высокое содержание в организме кальция тормозит процесс выработки новых молекул гемоглобина. Если возникнет дефицит вышеуказанных микроэлементов, железо попросту не будет усваиваться.

Если же низкий уровень гемоглобина спровоцирован дефицитом питательных микроэлементов, то рекомендуется включить в рацион следующие продукты:

1. богатые на железо;
2. богатые на витамины С, Е, В-группы;
3. богатые на аминокислоты (желательно животного происхождения);
4. исключить те продукты, которые снижают биодоступность железа.

В большинстве случаев вышеуказанного перечня рекомендаций будет достаточно, чтобы нормализовать состав форменных элементов в крови.

Список из 20 продуктов для его увеличения

Организм в достаточном количестве должен получать все питательные микроэлементы, в том числе минералы, витамины, металлы. Все эти элементы прямо или косвенно влияют на кроветворную функцию, которую и необходимо стимулировать (гемоглобин вырабатывается в костном мозге, как и эритроциты, тромбоциты, лейкоциты). Итак, вот список из 20 самых эффективных продуктов.

1. Печень

Для гемоглобина полезна любая печень. Подойдёт говяжья, куриная, свиная. Причем именно слабой прожарки (Rare), так как в этом случае сохраняется большая часть питательных микроэлементов.

Печень содержит и витамины В-группы, и железо (6,9 мг на 100 грамм), и йод – все это как раз и способствует увеличению уровня гемоглобина.

2. Мясо

Основа любого мяса – это широкий набор белков и незаменимых аминокислот, которые и вступают в реакцию с железом, образовывая тем самым молекулы гемоглобина.

Более эффективными видами мяса в этом плане являются кролик, свинина, говядина. Но, опять же, следует предавать мясо минимальной термической обработке, в идеале – готовить на пару.

3. Гречка

Практически все зерновые снижают биодоступность железа. Исключение – только гречневая крупа, которая действует ровным счетом наоборот.

Помимо этого, гречка также содержит железо (почти 7 мг на 100 грамм ядрицы). Именно поэтому её рекомендуют использовать в первую очередь в качестве прикорма детям грудного возраста, а не манную крупу (которая содержит кальций и, тем самым, замедляет выработку гемоглобина).

4. Халва

Халва содержит большое количество железа – почти 30 мг на 100 грамм продукта (а в тахинной и того больше – до 50 мг на 100 грамм). То есть, 50 грамм такого десерта обеспечивают суточную норму железа в организме.

Но стоит учесть, что витаминов В-группы и аскорбиновой кислоты в халве практически нет. Поэтому если её и включать в рацион, то позаботившись о достаточной норме других питательных микроэлементов, способствующих усваиванию железа.

5. Свекла

Содержит и железо, и аминокислоты, витамины, которые помогают повысить гемоглобин. Особенность столовой свеклы – все питательные микроэлементы в ней сохраняются даже при термической обработке.

Можно также включить в рацион свекольный сок, но пить его следует в разбавленном виде (1 часть сока на 2 части воды).

6. Гранат

Из всех фруктов именно гранат для гемоглобина считается самым полезным благодаря высокому содержанию витамина В₆.

Железо в семечках граната тоже имеется, но в небольшом количестве – всего 1 – 1,5 миллиграмма на 100 грамм.

7. Морковь

Для поднятия гемоглобина лучше выбирать красную морковь – в ней бета-каротина и витамина А больше всего.

А эти микроэлементы способствуют ускорению биохимических реакций с использованием кальция – снижение его «свободного» уровня в крови увеличивает биодоступность железа (в моркови его содержится всего 0,5 – 0,7 мг на 100 грамм).

8. Сухофрукты

Из сухофруктов лучше всего кушать чернослив, изюм, абрикос, вишни, черешни, бананы – в их составе имеются витамины В-группы, Е, С.

Ускорить усваивание железа помогает также то, что в сухофруктах содержится большое количество растительной клетчатки – это комплексно нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

9. Орехи

Грецкий орех, а также фисташки, имеют в составе немалое количество омега-3 и омега-6 ненасыщенных жирных кислот, которые ускоряют целый комплекс межклеточных метаболических процессов, в том числе и с железом.

Наиболее полезными орехи считаются для маленьких детей – они практически в 2 раза снижают вероятность возникновения патологий нервной системы.

А вот от арахиса следует отказаться. В нем крайне много жира, что создает высокую нагрузку на желудочно-кишечный тракт, а также замедляет усвоение железа.

10. Икра рыб

И красная, и черная, и желтая икра в этом плане очень полезны, так как содержат железо (от 6 до 12 мг на 100 грамм), а также омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. Буквально 100 грамм такого продукта в сутки полностью обеспечивает организм всеми необходимыми питательными микроэлементами для нормализации уровня гемоглобина.

А самое главное – этот продукт является легко усваиваемым, поэтому его можно включать в рацион при наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (когда мясо или печень – противопоказаны).

11. Мед

Главная польза меда – он содержит огромный спектр минералов (в том числе и редких, которые из другой пищи получить не удастся), что положительно сказывается на водно-солевом балансе. А это – тоже важный пункт в нормализации уровня гемоглобина.

Это также поможет избавиться от отеков, которые нередко возникают при увеличении нагрузки на сердечно-сосудистую систему (что обязательно будет при дефиците гемоглобина).

12. Крапива

Содержит небольшое количество железа, а также витамина В₁₂, что увеличивает его биодоступность для организма.

Крапиву врачи рекомендуют включать в рацион в качестве специи (в сушеном виде) во время беременности и при грудном вскармливании.

Но стоит помнить – она стимулирует также выделение желудочного сока, что при гастрите или язвенной болезни желудка и/или двенадцатиперстной кишки может усугубить состояние больного.

13. Яйца

Для повышения гемоглобина следует употреблять яичные желтки – в них содержится до 8 мг на 100 грамм железа. И есть их лучше в свежем виде или вареном всмятку.

Куриные свежие яйца могут быть источником распространения сальмонеллёза. А вот перепелиные тоже имеют в составе железо, но их скорлупа имеет меньшие поры, через которые инфекция не проникает. Поэтому они считаются более безопасными – детям их и рекомендуют включать в рацион.

14. Рыба

Морская рыба богата на омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. И чем более жирная она – тем больше жирных кислот в ней содержится. Речная в этом плане тоже полезна, лучше подходит карп (зеркальный), щука и окунь. А из морских разновидностей рыбы – тунец, лосось.

Кстати, не менее полезно употреблять морскую капусту. В ней содержится йод, что нормализует работу эндокринной системы (которая косвенно регулирует выработку гемоглобина).

15. Шоколад

В какао-порошке железа до 12 мг на 100 грамм (в зависимости от сорта и разновидности). Диетологи говорят, что надо есть именно черный натуральный шоколад. Менее полезны – молочный, белый, розовый.

И желательно шоколад готовить самостоятельно в домашних условиях без добавления сливочного масла (так как оно снижает биодоступность железа).

Ещё шоколад стимулирует обменные процессы между клетками за счет стимуляции выработки эндорфинов. Но злоупотреблять этим свойством не стоит, так как организм склонен к повышению потребности в том же серотонине. То есть, со временем развивается привыкание и своего рода зависимость.

16. Шиповник

Среди ягод – именно шиповник является наибольшим источником аскорбиновой кислоты, использующейся при биохимических процессах с участием железа.

Употреблять шиповник лучше в виде отвара (50 грамм свежих или сушенных ягод на 300 миллилитров кипятка) или киселя.

Хоть шиповник и содержит большое количество витамина С, он не раздражает слизистую желудка и пищевода, поэтому эти ягоды можно включать в рацион при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

17. Смородина

Содержит чуть меньше аскорбиновой кислоты, нежели шиповник. Лучше употреблять именно черную смородину – в ней танина меньше, нежели в красной (танин является дубильным веществом и замедляет выработку гемоглобина).

Не менее полезны листья смородины, из которых можно готовить ароматный и вкусный чай. Его употребление также является отличной профилактикой иммунодефицита.

18. Клубника

Клубника богата на витамин С, в составе также имеет небольшое количество железа (от 0,2 до 1 мг на 100 грамм, в зависимости от сорта, а также методики выращивания).

Только следует употреблять клубнику целиком либо с сахаром, либо с медом, но не со сметаной, йогуртом или сливками.

19. Куркума

Из специй, именно куркума содержит больше всего железа – порядка 35-50 мг на 100 грамм. А самое главное – она отлично подходит для приготовления практически любых блюд, даже для некоторых десертов.

При беременности куркумой злоупотреблять не стоит, так как она может провоцировать спазмы гладкой мускулатуры. В критических случаях это вовсе приведет к преждевременным родам. Врачи в большинстве случаев об этом предупреждают.

20. Петрушка

Из железосодержащей зелени – самой полезной является петрушка. Но употреблять её следует именно в свежем виде, так что лучше её добавлять в салаты, а не в супы. Содержит порядка 2 мг железа на 100 грамм.

Не менее полезен и корень петрушки. Его тоже используют в качестве специи.

Также ознакомьтесь с таблицей продуктов:

Общие правила питания

Для более быстрого и эффективного поднятия гемоглобина диетологи рекомендуют придерживаться следующих советов:

1. Соблюдать дробное питание. Есть нужно небольшими порциями, но как можно чаще. Оптимально – не менее 6 раз в сутки.
2. Отказаться от каш (кроме гречневой) и кисломолочных продуктов – все они замедляют усвоение железа, препятствуют выработке форменных элементов и гемоглобина.
3. Как можно чаще гулять на свежем воздухе – достаточный баланс кислорода в крови также косвенно стимулирует обновление молекул гемоглобина, препятствует окислению и уничтожению эритроцитов. В идеале – совершать прогулки на свежем воздухе после каждого употребления еды (это ещё поможет существенно ускорить метаболизм).
4. Отказаться от чая и кофе. Лучше отдавать предпочтение травяным чаям, а также домашним компотам, фруктовым и овощным сокам.
5. Не есть за 2-3 часа до запланированного сна. Метаболические процессы во время сна существенно замедляются, поэтому железо и витамины в этот период практически не усваиваются (а вот нагрузка на слизистую желудка возрастает, так как утилизация желудочного сока замедляется).

Особенности рациона для определенных групп пациентов

Правила питания при пониженном гемоглобине для разных групп пациентов несколько отличаются. Диетологи указывают:

1. Взрослые. Норма железа для взрослых – порядка 12 мг в сутки. Взрослым намного проще усваивать именно мясные продукты, животные субпродукты (печень, легкие, почки, сердце). Рекомендуется их включать в рацион ежедневно хотя бы в минимальном количестве.
2. Дети. Норма железа у детей – от 8 до 11 миллиграмм в сутки. Отдавать предпочтение следует именно растительным продуктам. А вот молоком злоупотреблять не стоит, особенно жирным, так как оно кардинально снижает уровень гемоглобина, замедляет усваивание железа. Рекомендуется также включать в рацион гречневую крупу, рыбу, небольшое количество шоколада и халвы.
3. Беременные. Потребность железа у беременных женщин самая высокая и достигает 20 мг в сутки. Как правило, для нормализации гемоглобина им назначают специализированные витаминные комплексы. Также рекомендуется есть рыбу, красную икру, морковь. А вот от куркумы, петрушки и большинства других специй, стимулирующих спазм гладкой мускулатуры, лучше отказаться. Врач, у которого женщина становится на учет, обязательно обо всем этом детально рассказывает.
4. Пожилые. У них потребность в железе самая маленькая – всего 6 – 8 мг в сутки, что объясняется естественным замедлением функциональности сердечно-сосудистой системы и костного мозга. Пожилым людям врачи также рекомендуют употреблять рыбу, куриное филе (грудку, так как жира в ней практически нет), а также гранатовый, свекольный сок.

Народные средства и витаминные комплексы

Если включение вышеуказанных продуктов в рацион не принесло должного эффекта, то можно воспользоваться народными средствами увеличения уровня гемоглобина. Многие из них крайне эффективны и рекомендуются к использованию даже врачами. Самые популярные из таких методов:

1. Отвар из корней одуванчика. Помогает нормализовать биохимический состав крови, ускорить вывод токсинов. Для приготовления смешивают 30 грамм тертых свежих корней одуванчика с 2 стаканами кипятка. Настаивать не менее 2 часов (до полного остывания). Употреблять по 1 чайной ложке, разбавляя в стакане воды с медом. Принимать 2 раза в сутки.
2. Настой шиповника и меда. Для приготовления смешивают 10 грамм сухих тертых плодов шиповника, 2 столовые ложки меда и стакан кипятка. Настаивать 30 – 40 минут, принимать в качестве чая 2 раза в сутки. Курс – не более 2 недель (если больше, то может возникнуть избыток железа в организме, что также негативно сказывается на здоровье).
3. Настой из зверобоя, листьев ежевики и ромашки лекарственной. Смешивают по 1 чайной ложки сухой основы трав, добавляют 300 миллилитров воды и настаивают 2 часа. Принимать по 50 миллилитров 3 раза в сутки до нормализации уровня гемоглобина (но не более 4 недель).

Если же народные методы лечения не приносят должного эффекта, то назначается медикаментозная терапия. Как правило – это мультивитаминные комплексы с высоким содержанием железа, витаминов В-группы, а также аскорбиновой кислоты. А вот кальций в таких препаратах либо вовсе отсутствует, либо содержится в очень малом количестве. Популярные витаминные комплексы данной группы:

Только следует уточнять у лечащего врача рекомендуемую дозировку, а также продолжительность курса лечения.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Заключение

Итого, в большинстве случаев нормализовать концентрацию гемоглобина в крови можно банальным изменением рациона. Но этого не всегда достаточно, поэтому откладывать поход к врачу не стоит. А запущенная стадия анемии – крайне опасное заболевание, которое может спровоцировать как патологии сердечно-сосудистой, так и нервной систем. Особенно это важно для детей грудного возраста. Именно поэтому рекомендуется хотя бы 1 раз в 3 месяца сдавать кровь на анализ, дабы определить концентрацию гемоглобина и наличие дефицита витаминов.

Врачи также утверждают, что практически в 70% случаев причина снижения гемоглобина – это как раз несоблюдение здорового рациона.

источник