Что такое серотонин и адреналин
Биохимические процессы внутри нас
«На сегодня не существует сколько-нибудь точного описания работы головного мозга. Никто из уважающих себя ученых не скажет: «Мозг устроен так и так и работает вот так». Но очевидно, что процесс выполнения многих функций мозг обеспечивает за счет передачи нервных импульсов от одной клетки к другой.
Нейротрансмиттеры — это вещества, обеспечивающие эту передачу. Причем были выявлены группы нейротрансмиттеров, отвечающие за некоторые переживания человека».
На сегодня не существует сколько-нибудь точного описания работы головного мозга. Никто из уважающих себя ученых не скажет: «Мозг устроен так и так и работает вот так». Но очевидно, что процесс выполнения многих функций мозг обеспечивает за счет передачи нервных импульсов от одной клетки к другой.
Нейротрансмиттеры — это вещества, обеспечивающие эту передачу. Причем были выявлены группы нейротрансмиттеров, отвечающие за некоторые переживания человека.
Г руппы нейротрансмиттеров:
Эндогенные опиаты — контроль физической и эмоциональной боли.
Эндорфины — чувство благополучия.
Энкефалины — реакция на стресс.
Дофамин — положительные чувства к другим, чувство удовлетворения, радости. Контроль за сердечно-сосудистой деятельностью.
Норадреналин или Норэпинефрин — энергичность, побуждение к действию, нейрогормональный контроль, реакция готовности, собранности.
Серотонин — эмоциональная стабильность, самообладание, режим сна.
Ацетилхолин — контроль над системами мышц и органов, память, мышление, сосредоточение внимания.
ГАБА (гаммааминомасляная кислота)- самообладание.
Серотонин часто называют «гормоном счастья», он вырабатывается в организме в моменты экстаза, его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии. Серотонин вырабатывается шишковидной железой из незаменимой аминокислоты триптофана. Для выработки серотонина обязательно нужен свет, недостаток света в зимнее время года и является причиной столь распространенной сезонной депрессии. На уровень серотонина в организме можно влиять с помощью физических упражнений, изменения ритма и глубины дыхания, диетами, натуральными и химическими лекарственными препаратами.
Для того чтобы вырабатывался серотонин, кроме триптофана в организм обязательно должна поступать глюкоза. Она стимулирует повышенный выход инсулина в кровь, который дает команду основным аминокислотам уйти из кровяного русла в депо, и триптофану освобождается дорога через гематоэнцефалический барьер (преграда, защищающая мозг от веществ, поступающих из кровеносной системы) в мозг на выработку серотонина.
Серотонин «руководит» очень многими функциями в организме. Например, очень интересны исследования его влияния на проявление боли. Доктором Виллисом доказано, что при снижении серотонина повышается чувствительность болевой системы организма, то есть даже самое слабое раздражение отзывается сильной болью.
Елена Викторовна Ещенко, педиатр
Триптофан
Триптофан — незаменимая аминокислота, значит для его пополнения есть единственный источник — пища. Триптофан содержится в любой, богатой животными белками (протеинами) пище. Потребление протеиновой пищи, однако, не связывается с повышением содержания серотонина в мозге.
Причиной этого является наличие гематоэнцефалического барьера, лимитирующего поступление в мозг крупных молекул.
При переваривании протеиновой пищи высвобождается несколько аминокислот, сходных по размерам с триптофаном и конкурирующих с ним в перемещении в мозг. Как ни странно это звучит, чтобы в мозг попало больше триптофана, нужно есть то, что почти целиком состоит из углеводов, например, такие продукты, содержащие сложные углеводы, как хлеб, рис, паста или содержащие чистые углеводы: столовый сахар или фруктоза.
Каков механизм? Пища, обогащенная углеводами, стимулирует выделение из поджелудочной железы инсулина, регулирующего содержание сахара в крови, циркулирующей в организме. Помимо этой основной функции инсулин выполняет ряд других —
в частности, он стимулирует синтез в телесных тканях белков из содержащихся в крови аминокислот.
Конкурентные триптофану аминокислоты покидают кровяное русло, идя на синтез белка, и его концентрация в крови пассивно повышается, соответственно этому возрастает количество молекул триптофана, переходящих в мозг.
Таким образом, эффективное поступление триптофана в мозг опосредованно зависит от количества принятой углеводной пищи.
Вывод: углеводная пища, потребляемая в соответствии с правильно рассчитанным режимом, может оказать благотворное воздействие на настроение и ослабить тяжесть недомоганий, связанных с угнетением серотонинной системы.
Елена Викторовна Ещенко, педиатр
Мелатонин вырабатывается шишковидной железой из серотонина, который в свою очередь синтезируется организмом из незаменимой аминокислоты триптофана. Когда мы потребляем триптофан из пищи, организм превращает значительную часть его в серотонин. Однако ферменты, заведующие превращением серотонина в мелатонин, подавляются освещением, вот почему этот гормон вырабатывается ночью. Недостаток серотонина ведет к нехватке мелатонина что в результате приводит к бессоннице. Поэтому часто первым признаком депрессии является проблема с засыпанием и просыпанием. У людей, страдающих депрессией, ритм выделения мелатонина сильно нарушен. Например, пик производства этого гормона приходится на время от рассвета до полдня вместо обычных 2 часов ночи. У тех же, кто страдает еще быстрой утомляемостью, ритмы синтеза мелатонина меняются совершенно хаотично.
Елена Викторовна Ещенко, педиатр
Серотонин и адреналин
Серотонин и адреналин — это только два из около тридцати нейротрансмиттеров, сложных органических веществ, молекулы которых осуществляют взаимосвязь и взаимодействие клеток нервной ткани.
Серотонин контролирует эффективность работы других трансмиттеров, как бы стоит на страже и решает: пропускать или нет данный сигнал в мозг. В результате что получается: при дефиците серотонина этот контроль ослабевает и адреналовые реакции, проходя в мозг, включают механизмы тревоги и паники даже когда особого-то и повода к этому нет, ведь страж, который выбирает приоритетность и целесообразность реагирования в дефиците. Начинаются постоянные адреналовые кризы (иначе говоря панические атаки или вегетативные кризы) по любому самому незначительному поводу, которые в развернутом виде со всеми прелестями реакции сердечно-сосудистой системы в виде тахикардий, аритмий, одышек пугают человека и вводят в замкнутый круг панических атак. Идет постепенное истощение адреналовых структур (надпочечники вырабатывают норадреналин, который превращается в адреналин), снижается порог восприятия и этим картина еще больше усугубляется.
Елена Викторовна Ещенко, педиатр
Эндрогенные опиаты
Это информация из «головы», скажем так, человека, имеющего высшее медицинское образование. Здесь у меня нет литературы, чтобы делать ссылки и не хватает времени, чтобы их искать в интернете, чтобы давать их для подтверждения того, о чем я пишу. Если кого-то эта информация интересует более подробно или покажется неверной, давайте будем обсуждать, делать «поиск» и присылать друг другу ссылки.
Эндогенные опиаты (их много разных, называть их каждый в отдельности не буду) — это опиаты, которые вырабатывает сам организм. Они не поступают в организм извне, но они могут вырабатываться в ответ на определённые «стимулы», поступающие извне.
Функция этих веществ на самом деле огромна — она определяет наши действия, поведение, часто закрепляя то, что нужно человеку, чтобы выжить и оставить потомство. Спасибо «мудрой природе» — она позаботилась, чтобы мы, удовлетворяя свои потребности, ещё и удовольствие получали.
Эндогенные опиаты не приносят никакого вреда (в отличие от экзогенных, которые поступают снаружи), они не вызывают ни «ломки», ни гиперактивности. Благодаря им, мы получаем удовольствие, удовлетворение, успокоение. Если выполнение каких-то действий вызывает удовлетворение, то человек старается их повторить — это может сформировать какую-нибудь привычку (хорошую или плохую). Стремления повторять эти действия вызваны именно желанием получить удовольствие (порцию ЭО), но ломки при этом не бывает, человека можно переключить на другую деятельность, которая будет вызывать у него выброс опиатов. Человек может получать удовольствие от разных причин, но если у человека ограничены какие-то возможности (например, двигательные), то получается, что он лишен получать удовольствие от мышечной работы. Надо искать пути дать «удовольствие» с других сторон. Дети особенно получают много наслаждения от мышечной активности, дети испытывают счастье, если их активность никто не сдерживает, и они могут набегаться вволю, для детей движение — это потребность, видимо, это заложено, чтобы организм лучше рос и правильно формировался. Награда за мышечную работу — это тоже выброс эндогенных опиатов.
Конечно, если у ребенка ограничены возможности, ему надо помочь найти то, от чего он будет получать удовольствие. Удовольствие можно получать от мышечной работы, от познавательной деятельности, от пищи и много ещё от чего (от общения, прикосновения и т.д.).
Знайте, что если вам лично что-то приятно, то у вас произошел «выброс» эндогенных опиатов.
В механизм обеспечения функционирования многих жизненно-важных рефлексов включены эндогенные опиаты. Вот, например, «сосательный» рефлекс обеспечивает то, что человек получает пищу в таком виде, в котором он на данном этапе может. Созревает пищеварительная система — и этот рефлекс уходит. Удовольствие человек получает и от пищи. (Я про пищу отдельной темой напишу). После секса у мужчин происходит очень мощный выброс эндогенных опиатов, скажите (кто видел), как они себя после этого ведут? У них появляется гиперактивность, они бьются головой об стену? Насколько я знаю, они успокаиваются и засыпают. Хорошо, вы скажете, это здоровые мужчины, а на аутистов, возможно, эндогенные опиаты действуют по другому? Это можно выяснить у взрослых аутистов, как они себя ведут после «мощного выброса эндогенных опиатов», я сомневаюсь, что у них в такие моменты усиливаются стереотипии и аутостимуляция.
У меня лично сложилось впечатление, что если у детей усиливается такое поведение, то они хотят получить порцию этих опиатов. И если связывать это с пищей, то скорее всего ребенок недополучает их после приема пищи (это в отдельной теме будет).
Конечно же, при аутизме есть биохимические нарушения, они могут быть очень тонкие и на разных уровнях. Правильнее было бы сказать не «нарушения обмена при аутизме», а «нарушения в обмене приводят к аутизму». При многих обменных заболеваниях, при правильной коррекции нарушений обмена уходят «аутоподобные» проявления. Возможно, что при аутизме (в результате обменных нарушений) нарушается выработка или рецепция эндогенных опиатов, и ребенок, не получая достаточного их количества для «хорошего расположения духа», ищет пути их повысить, используя свои стереотипии и аутостимуляции.
Как я уже писала, природой также заложено, что человек должен получать удовольствие от общения и от познания, возможно, что при нарушениях обмена организм не получает награду в виде ЭО и поэтому остается равнодушным к каким-то определенным вещам. Надеюсь, что все понимают, что под получением знаний, я подразумеваю не хождение в школу.
В конце этого сообщения добавлю, что опиоидные рецепторы (рецепторы эндорфинов и энкефалинов), находятся в центральных нейронах (нервных клетках головного мозга), они есть разных типов и все они тормозные. Перечислю типы этих рецепторов — мю-1 и мю-2 (сенсорно-моторная интеграция, обезболивающее действие); сигма (моторная интеграция, когнитивные функции); к-1 и к-2 (водный баланс, болевой порог, голод и насыщение).
Я очень медленно печатаю и еще всякие обязанности. Следующие сообщения хочу сделать про казеин, глютен, секретин и т. д.
источник
Химия эмоций или что заставляет нас страдать, влюбляться, злиться, испытывать удовольствие. Очень длинопост.
Откуда всё начинается: нейробиология
Настроение: серотонин
День и ночь: мелатонин
Удовольствие: дофамин
Страх и ярость: адреналин и норадреналин
Эндогенные опиаты (эндорфины, энкефалины)
Эндогенные каннабиоиды (анандамид)
Влюблённость: фенилэтиламин
Доверие: окситоцин
Либидо: адрогены (тестостерон)
Женственность: эстрогены (эстрадиол)
Материнский инстинкт: пролактин
Опьянение: этанол
Откуда всё начинается: нейробиология
Из множества частей мозга, различного назначения, можно выделить три органа, работающие в тесной связке друг с дружкой: гипофиз, гипоталамус и эпифиз. Все три этих органа, занимают довольно небольшой объем (по сравнению с общим объемом мозга) — однако несут очень важную функцию: они синтезируют гормоны. Эти органы являются одними из главных желёз секреции эндокринной системы. Не менее важными железами эндокринной секреции являются надпочечники.
Эндокринная система — система регуляции деятельности внутренних органов посредством гормонов, выделяемых эндокринными клетками непосредственно в кровь, либо диффундирующих через межклеточное пространство в соседние клетки.
Гормоны — это сигнальные химические вещества, оказывающие сложное и многогранное воздействие на организм вцелом либо на определённые органы и системы-мишени. Гормоны служат регуляторами определённых процессов в определённых органах и системах.
1960-е годы ознаменовались существенными открытиями в области нейробиологии. Именно в это время ученые убедились, что одних электрических разрядов недостаточно для передачи передачи импульсов между нервными клетками.
Дело в том, что нервные импульсы переходят от одной клетки к другой в нервных окончаниях, называемых «синапсами». Как выяснилось, большинство синапсов имеют отнюдь не электрический как считалось ранее), а химический механизм действия.
При этом в передаче нервных сигналов участвуют нейромедиаторы (нейротранмиттеры) — биологически активные вещества, являющихся химическим передатчиком импульсов между нервными клетками человеческого мозга.
Настроение: серотонин
Серотонин — это нейромедиатор — одно из веществ, являющихся химическим передатчиком импульсов между нервными клетками человеческого мозга. Восприимчивые к серотонину нейроны расположены практически по всему мозгу.
Больше всего их в так называемых «ядрах шва» — участках ствола мозга. Именно там и происходит синтез серотонина в головном мозге. Кроме головного мозга, большое количество серотонина вырабатывается слизистыми оболочками желудочно-кишечного тракта.
Трудно переоценить ту роль, которую выполняет серотонин в человеческом организме:
В передней части мозга под воздействием серотонина стимулируются области, ответственные за процесс познавательной активности. Поступающий в спинной мозг серотонин, положительно влияет на двигательную активность и тонус мышц. Это состояние можно охарактеризовать фразой «горы сверну». И наконец самое главное — повышение серотонинэргической активности создает в коре головного мозга ощущение подъема настроения.
В различных сочетаниях серотонина с другими гормонами — мы получаем весь спектр эмоций «удовлетворения» и «эйфории». Недостаток серотонина, напротив — вызывает снижение настроения и депрессию.
Кроме настроения, серотонин ответственен за самообладание или эмоциональную устойчивость. Серотонин контролирует восприимчивость мозговых рецепторов к стрессовым гормонам адреналину и норадреналину. У людей с пониженным уровнем серотонина, малейшие поводы вызывают обильную стрессовую реакцию. Отдельные исследователи считают, что доминирование особи в социальной иерархии обусловлено именно высоким уровнем серотонина.
Для того чтобы серотонин вырабатывался в нашем организме, необходимы две вещи:
-поступление с пищей аминокислоты триптофана — так как именно она нужна для непосредственного синтеза серотонина в синапсах. Триптофан является компонентом пищевых белков. Их содержат, в частности, мясо, овёс, бананы, сушёные финики, арахис, кунжут, кедровые орехи, молоко, йогурт, творог, рыба, курица, индейка. Триптофан присутствует в большинстве растительных протеинов, особенно им богаты соевые бобы. Очень малое количество содержится в кукурузе и животных протеинах. Одним из лучших источников триптофана является арахис, причем как цельные орехи, так и арахисовое масло. Химическая (не структурная) формула триптофана:С12 Н11 N2
-поступление глюкозы с углеводной пищей => стимуляция выброса инсулина в кровь => стимуляция катаболизма белка в тканях => повышение уровня триптофана в крови.
Серотонин метаболизируется в организме с помощью моноаминоксидазы-А (МАО-А) до 5-гидроксииндолуксусной кислоты, которая затем выводится с мочой. Первые Антидепрессанты являлись ингибиторами моноаминоксидазы. Однако из-за большого количества побочных эффектов, вызванных широким биологическим действием моноаминоксидазы, в настоящее время в качестве андипепрессантов применяются «ингибиторы обратного захвата серотонина». Эти вещества затрудняют обратный захват серотонина в синапсах, тем самым повышая его концентрацию в крови. Например флуоксетин (препарат «Прозак»).
День и ночь: мелатонин
У серотонина в организме есть антипод — это мелатонин. Они синтезируется в эпифизе («шишковидной железе») из серотонина. Секреция мелатонина напрямую зависит от общего уровня освещенности — избыток света тормозит его образование, а снижение освещённости, напротив — повышает синтез мелатонина.
Именно под влиянием мелатонина в вырабатывается гамма-аминомасляная кислота, которая, в свою очередь тормозит синтез серотонина. 70% суточной продукции мелатонина приходится на ночные часы.
Именно синтезирующийся в эпифизе мелатонин ответственен за циркадные ритмы — внутренние биологические часы человека. Как правильно замечено, циркадный ритм напрямую не определяется внешними причинами, такими как солнечный свет и температура, но зависит от них — так как зависит от них синтез мелатонина.
Именно низкая освещённость и, как следствие, высокая выработка мелатонина, являются основными причинами сезонной депрессии. Вспомните эмоциональный подъём, когда зимой выдаётся ясный погожий день. Теперь вы знаете, почему это происходит — в этот день у вас снижается мелатонин, и повышается серотонин.
Мелатонин вырабатывается не сам по себе — а из серотонина. И в то же время, сам притупляет его выработку. На этих, почти диалектических «единстве и борьбе противоположностей» и устроен внутренний механизм саморегуляции циркадных ритмов. Именно поэтому в состоянии депрессии, люди страдают бессонницей — для того, чтобы погрузиться в сон нужен мелатонин, а без серотонина его никак не получить.
Удовольствие: дофамин
Рассмотрим ещё один нейромедиатор — дофамин (или допамин) — вещество группы фенилэтиламинов. Тяжело переоценить роль дофамина в организме человека — как и серотонин, он выступает в качестве нейромедиатора и гормона одновременно. От него косвенно зависят и сердечная деятельность, и двигательная активность, и даже рвотный рефлекс.
Дофамин-гормон вырабатывается мозговым веществом надпочечников, а дофамин-нейромедиатор — областью среднего мозга, называемой «черным телом».
Нас интересует дофамин-нейромедиатор. Известны четыре «дофаминовых пути» — проводящих пути мозга, в которых роль переносчика нервного имульса играет дофамин. Один из них — мезолимбический путь — считается ответственным за продуцирование чувств удовольствия.
Уровень дофамина достигает максимума во время таких действий, как еда и секс.
Почему нам приятно от мыслей о предстоящем удовольствии? Почему мы можем часами смаковать предстоящее наслаждение? Последние исследования показывают, что выработка дофамина начинается ещё в процессе ожидания удовольствия. Этот эффект схож с рефлексом предварительного слюноотделения у «собаки Павлова».
Считается, что дофамин также участвует в процессе принятия человеком решений. По крайней мере, среди людей с нарушением синтеза/транспорта дофамина многие испытывают затруднения с принятием решений. Это связано с тем, что дофамин отвечает за «чувство награды», которое зачастую позволяет принять решение, обдумывая то или иное действие ещё на подсознательном уровне.
Страх и ярость: адреналин и норадреналин
Но далеко не все жизненно важные процессы управления человеческим организмом проходят в головном мозге. Надпочечники — парные эндокринные железы всех позвоночных также играют большую роль в регуляции его функций. Именно в них вырабатываются два важнейших гормона: адреналин и норадреналин.
Адреналин — важнейший гормон, реализующий реакции типа «бей или беги». Его секреция резко повышается при стрессовых состояниях, пограничных ситуациях, ощущении опасности, при тревоге, страхе, при травмах, ожогах и шоковых состояниях.
Адреналин — не нейромедиатор, а гормон — то есть он не участвует напрямую в продвижении нервных импульсов. Зато, поступив в кровь, он вызывает целую бурю реакций в организме:
-усиливает и учащает сердцебиение
-вызывает сужение сосудов мускулатуры, брюшной полости, слизистых оболочек
-расслабляет мускулатуру кишечника, и расширяет зрачки. Да-да, выражение «у страха глаза велики» и байки о встречах охотников с медведями — имеют под собой абсолютно научные основания.
Основная задача адреналина — адаптировать организм к стрессовой ситуации. Адреналин улучшает функциональную способность скелетных мышц. При продолжительном воздействии адреналина отмечается увеличение размеров миокарда и скелетных мышц. Вместе с тем длительное воздействие высоких концентраций адреналина приводит к усиленному белковому обмену, уменьшению мышечной массы и силы, похуданию и истощению. Это объясняет исхудание и истощение при дистрессе (стрессе, превышающем адаптационные возможности организма).
Норадреналин — гормон и нейромедиатор. Норадреналин также повышается при стрессе, шоке,травмах, тревоге, страхе, нервном напряжении. В отличии от адреналина, основное действие норадреналина заключается в исключительно в сужении сосудов и повышен
источник